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蔬菜中硝酸盐含量的控制技术
引用本文:张占伟,常建伟.蔬菜中硝酸盐含量的控制技术[J].河南农业,2011(7):15-15.
作者姓名:张占伟  常建伟
作者单位:[1]新郑市八千乡农业服务中心 [2]新郑市郭店镇农业服务中心
摘    要:蔬菜中硝酸盐的含量不仅与蔬菜种类、品种、器官、生育期有关,还受土壤肥料、温度、光照、湿度等外界环境条件的影响。现将控制蔬菜硝酸盐含量主要措施介绍如下。

关 键 词:硝酸盐含量  蔬菜种类  控制技术  土壤肥料  外界环境  生育期  器官
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