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| “微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究 | |
| 引用本文： | 娄芳慧,袁贵英,杨会会,谢克英,王彦平.“微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究[J].河南农业,2019(15):17-18. |
| 作者姓名： | 娄芳慧 袁贵英 杨会会 谢克英 王彦平 |
| 作者单位： | 河南农业职业学院 |
| 基金项目： | 河南农业职业学院教育科学研究项目“‘微时代’高校食品检测课程教学方式改革研究”,项目编号:HNACJY-2018-03 |
| 摘 要： | 以“微时代”为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索“微时代”与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与抽象的内容,利用“微时代”“微课”所演示的内容,以及“微时代”“微课”本身所具有的冲击力与震撼力,有效激发学生学习兴趣,提高学生学习的主动性,进而提高食品检测课堂的教学效率。 |
| 关 键 词： | 微时代 微课 食品检测 教学方式 |
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