有机肥对黄瓜产量的影响

【目的】为研究有机肥对黄瓜生长及产量品质的影响。【方法】以化肥处理为对照，设置25％有机肥＋75％化肥、50％有机肥＋50％化肥、75％有机肥＋25％化肥、100％有机肥4个有机肥处理研究黄瓜生长指标、果实和产量、品质的变化特征。【结果】结果表明，有机肥显著提高黄瓜植株株高、茎粗、叶片数量和SPAD值，75％有机肥＋25％化肥处理的茎粗、叶片数量和SPAD值最大。有机肥处理显著影响黄瓜果实，50％有机肥＋50％化肥处理的黄瓜果实长度、直径、单果重和产量最高，显著高于对照，而100％有机肥处理的黄瓜果实性状和产量显著低于对照。有机肥处理显著提高黄瓜果实可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量，降低硝酸盐含量，75％有机肥＋25％化肥处理的品质表现最好。【结论】综合比较，50％有机肥＋50％化肥处理的产量最好，75％有机肥＋25％化肥处理的品质最好，因此，在生产过程中，应根据市场需求进行有机肥的合理配比使用。