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重金属铅在刺参组织的蓄积、分配、排放规律研究
引用本文:赵元凤,吴益春,吕景才,蒋子龙,刘陆洋,程振远,常亚青.重金属铅在刺参组织的蓄积、分配、排放规律研究[J].农业环境科学学报,2008,27(4).
作者姓名:赵元凤  吴益春  吕景才  蒋子龙  刘陆洋  程振远  常亚青
作者单位:1. 大连水产学院海洋环境工程学院,辽宁,大连,116023
2. 浙江省舟山市水产研究所,浙江,舟山,316000
3. 农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,辽宁,大连 116023
基金项目:辽宁省教育厅科学研究计划 , 农业部暨辽宁省省级高校海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室开放课题 , 辽宁省省级高校水生生物学重点实验室开放基金 , 十一五国家支撑计划项目 , 辽宁省重大科技攻关项目
摘    要:采用暴露实验方法,研究了海水中铅在刺参内脏、纵肌、体壁组织内吸收、积累和排放规律.结果表明,铅浓度为0.5 mg·L-1时,在不投喂的情况下,各组织中铅蓄积量随暴露时间增加而增大,第12 d达到吸收平衡,此时铅蓄积量(mg·kg-1干重)为内脏(162.76)>纵肌(138.61)>体壁(71.14).蓄积速率为内脏团>纵肌>体壁,这表明内脏是铅蓄积的主要部位.染毒18d后将刺参分为两组均移入清洁海水中,分别在投喂普通饵料和投喂添加海藻多糖的普通饵料的条件下,进行排放实验,结果表明,随排放时间增加各组织铅蓄积量明显下降,第24 d时各组织中铅大部分排出.未添加多糖一组排放率为纵肌(59.12%)>内脏团(52.02%)>体壁(47.86%),添加多糖组各组织铅排放率要高于未添加多糖组,为内脏团(80.29%)>纵肌(67.85%)>体壁(51.41%).表明,受铅污染的刺参在清洁海水暂养一段时间后,各组织器官均能排放出一部分重金属,其中可食用部分体壁可排出大约50%,饵料中添加海藻多糖对重金属铅的排放有明显促进作用.

关 键 词:  刺参  蓄积  排放  多糖

Accumulation, Distribution and Excretion of Lead in the Tissues of Apostichopus Japonicus Liao
ZHAO Yuan-feng,WU Yi-chun,LU Jing-cai,JIANG Zi-long,LIU Lu-yang,CHENG Zhen-yuan,CHANG Ya-qing.Accumulation, Distribution and Excretion of Lead in the Tissues of Apostichopus Japonicus Liao[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2008,27(4).
Authors:ZHAO Yuan-feng  WU Yi-chun  LU Jing-cai  JIANG Zi-long  LIU Lu-yang  CHENG Zhen-yuan  CHANG Ya-qing
Abstract:
Keywords:
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