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广西两茶园土壤-茶叶-茶汤系统重金属污染及其转移特征
引用本文:周玉婵,李明顺.广西两茶园土壤-茶叶-茶汤系统重金属污染及其转移特征[J].农业环境科学学报,2008,27(6).
作者姓名:周玉婵  李明顺
作者单位:广西师范大学环境与资源学院,广西,桂林,541004
基金项目:国家自然科学基金 , 广西科学研究与技术开发计划项目 , 广西师范大学校科研和教改项目  
摘    要:为了解重金属元素在茶园土壤-茶叶-茶汤系统中的污染及转移特征,探讨茶园种植作为锰矿区恢复利用模式的适宜性,选取广西两茶园(桂林某知名茶园和广西锰矿区某茶园),分别采集土壤和茶树样品,并用茶叶泡制茶汤,对其中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Pb、Cd、Cr、AI含量用ICP-AES法进行测定,同时测定土壤的理化性质.结果表明,两茶园土壤缺乏N、P营养;矿区茶园土壤受重金属污染严重,除Mg和Cu外,其他重金属含量显著高于桂林茶园,其中矿区茶园土Cr和两茶园土Cd含量均超过土壤环境质量二级标准;Zn、Pb、Cd、Cr主要存于茶树的根、茎中,而Ca、Mg、Mn、AI主要存于茶叶中,cu则在茶树中分布相对均匀;Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、AI的溶出量随泡茶时间的延长而增加,Cd、Cr在茶汤中的溶出量非常小,随时间变化不大,嫩叶Pb溶出要比老叶慢;茶叶对Ca、Mn富集能力很强,对其他重金属元素富集能力相对较弱;由于土壤Cd、Cr超标,且Mn、AI通过茶叶富集后大量进入茶汤,可能威胁人类健康,茶园种植不适宜作为矿区废弃地早期的复垦模式.

关 键 词:茶园土壤  重金属  茶叶  茶汤  溶出率  生物富集系数

Heavy Metal Contamination and Transportation in Soil-Tea Leaf-Tea Liquor System in Two Tea Gardens of Guangxi
ZHOU Yu-chan,LI Ming-shun.Heavy Metal Contamination and Transportation in Soil-Tea Leaf-Tea Liquor System in Two Tea Gardens of Guangxi[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2008,27(6).
Authors:ZHOU Yu-chan  LI Ming-shun
Abstract:
Keywords:
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