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| 潮褐土重金属Cd污染对小白菜营养品质指标的影响 | |
| 引用本文： | 谢建治,张书廷,刘树庆,李博文,赵新华.潮褐土重金属Cd污染对小白菜营养品质指标的影响[J].农业环境科学学报,2004,23(4):678-682. |
| 作者姓名： | 谢建治 张书廷 刘树庆 李博文 赵新华 |
| 作者单位： | 1. 天津大学环境科学与工程学院,天津,300072;河北农业大学资源环境学院,河北,保定,071001 2. 天津大学环境科学与工程学院,天津,300072 3. 河北农业大学资源环境学院,河北,保定,071001 |
| 摘 要： | 采用盆栽试验方法,研究了Cd对小白菜各营养品质指标的影响。结果表明,重金属Cd对小白菜在0～5mg·kg-1处理条件下呈增产趋势,在大于5mg·kg-1处理条件下呈减产趋势;随着Cd添加量的增大,小白菜吸收Cd量呈极显著线性增大趋势。同时Cd还极显著影响小白菜各营养品质指标的含量,其中随土壤中添加Cd量的增加小白菜叶绿素、还原糖和Vc的含量呈逐渐下降之势;粗纤维含量随土壤中Cd添加量的增加呈逐渐增加之势;粗蛋白在添加Cd浓度小于25mg·kg-1条件下呈逐渐下降趋势;添加Cd浓度大于25mg·kg-1时则呈逐渐增加趋势。明确了在该土壤类型区条件下,以土壤重金属Cd总量和小白菜吸收Cd量作为评价土壤污染对作物系统影响的评价指标都是可行的。 |
| 关 键 词： | 潮褐土 Cd 小白菜 营养品质指标 评价 |
| 文章编号： | 1672-2043(2004)04-0678-05 |
| 修稿时间： | 2003年12月26 |
A Effects of Heavy Metal Cadmium on Nutrition Quality Indicators of Non - Heading Chinese Cabbage in a Polluted Cinnamon Soil |
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| XIE Jian-zhi,ZHANG Shu-ting,LIU Shu-qing,LI Bo-wen,ZHAO Xin-hu a.A Effects of Heavy Metal Cadmium on Nutrition Quality Indicators of Non - Heading Chinese Cabbage in a Polluted Cinnamon Soil[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2004,23(4):678-682. | |
| Authors: | XIE Jian-zhi ZHANG Shu-ting LIU Shu-qing LI Bo-wen ZHAO Xin-hu a |
| Institution: | XIE Jian-zhi1,2,ZHANG Shu-ting1,LIU Shu-qing2,LI Bo-wen2,ZHAO Xin-hu a1 |
| Abstract: | |
| Keywords: | cinnamon soil cadmium non-heading Chinese cabbage nutrition qual ity indicator assessment |
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