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农产品中农兽药残留检测技术与应用研究
摘 要:
结合农产品质量安全检测的需求,综述了仪器分析、生物传感器、免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用,并展望了未来加强农兽药残留检测,提高农产品质量的途径。
关 键 词:
农产品质量
农兽药残留
检测技术
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