| 预处理对板栗总酚含量及其氧化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 苏冬梅,李伦光.预处理对板栗总酚含量及其氧化酶活性的影响[J].中南林学院学报,2006,26(5):68-70. |
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| 作者姓名： | 苏冬梅 李伦光 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学生命科学学院,湖南长沙410004 |
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| 摘 要： | 由于褐变与多酚氧化酶的活性及酚类物质的含量密切相关，而褐变又是制约板栗组织培养成功与否的关键，对板栗总酚含量及其氧化酶活性的影响进行了研究．采用不同采样时间、水冲洗时间处理板栗离体组织．测定了其总酚音量和多酚氧化酶活性．结果表明：4月25日所采样品，其总酚古量和多酚氧化酶活性均降到最低值；板栗叶片经水冲洗1h后，其总酚音量、多酚氧化酶活性降到最低值．因此，在进行板栗的组织培养时。采用4月下旬所采样品会有效地减轻外植体的褐变；采回的叶片先用水冲洗1h后再进行组织培养．外植体褐变将会减小到最低程度．
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| 关 键 词： | 经济林 板栗组织 采样时间 水冲洗时间 总酚 多酚氧化酶 |
| 收稿时间： | 02 28 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 08 2 2006 12:00AM |
Influence of Different Preparation of Chinese Chestnut Blade upon Its Total Phenol Content and the Activation of Polyphenol oxidase |
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| SU Dong-mei,LI Lun-guang.Influence of Different Preparation of Chinese Chestnut Blade upon Its Total Phenol Content and the Activation of Polyphenol oxidase[J].Journal of Central South Forestry University,2006,26(5):68-70. |
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| Authors: | SU Dong-mei LI Lun-guang |
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| Institution: | School of Life Science and Technology, Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, Hunan, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | non-timber forest Chinese chestnut blade sample collection time washing time total phenul content activation of PPO |
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