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| β-聚糖酶的诱导合成（Ⅰ）——碳源、氮源及碳氮比的影响 | |
| 引用本文： | 李坤平,潘天玲,吕晓霞,黄克瀛.β-聚糖酶的诱导合成（Ⅰ）——碳源、氮源及碳氮比的影响[J].中南林学院学报,2004,24(2):70-72,99. |
| 作者姓名： | 李坤平 潘天玲 吕晓霞 黄克瀛 |
| 作者单位： | [1]广东药学院药学系，广东广州510240 [2]中南林学院工业学院，湖南株洲412006 |
| 摘 要： | 以绿色木霉Trichoderma viride LH-011为产酶菌株．利用自制复合碳源，就碳源浓度、氮源种类及碳氮比等因素对β-聚糖酶的诱导合成的影响进行了研究．结果表明：以15g／L预处理玉米芯I为碳源．利用复合氮源（(NH4)2S04 尿素 蛋白胨)，控制C／N为6．4．调节初始pH值4．8．温度为28-30C．150r／min摇瓶培养72h，纤维素酶活力和木聚糖酶活力分别达到了3．34U／mL和13．2U／mL。 |
| 关 键 词： | 酶工程 纤维素酶 木聚糖酶 诱导合成 绿色木霉 |
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