| 小热休克蛋白家族的研究进展 |
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| 引用本文： | 于可明,王海山,陈文博,伊男,李楠,何莹,张悦.小热休克蛋白家族的研究进展[J].安徽农学通报,2009,15(5). |
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| 作者姓名： | 于可明 王海山 陈文博 伊男 李楠 何莹 张悦 |
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| 作者单位： | 辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029;辽宁师范大学生命科学学院,辽宁,大连,116029 |
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| 摘 要： | 小热休克蛋白(sHSP)是热休克家族中的成员,是在进化中高度保守的一系列分子量较小的蛋白质,作为分子伴侣,它们部分结合在变性的蛋白上,防止了由于刺激蛋白不可逆转的集聚,并在细胞内发挥着不同的功能.由于利用热处理使热休克蛋白的表达量增加,从而使水果和蔬菜的抗冻性增强的方法已经得到认可,所以研究小热休克蛋白具有重要的生物学意义,在研究植物抗逆功能基因的表达、农业等方面的应用前景十分广阔.
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| 关 键 词： | 小热休克蛋白 分子伴侣 抗冻性 热激反应 |
Research Advances in The Small Heat Shock Protein Family in Plants |
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| Yu Keming et al..Research Advances in The Small Heat Shock Protein Family in Plants[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2009,15(5). |
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| Authors: | Yu Keming |
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| Institution: | College of Life Sciences;Liaoning Normal University;Dalian 116029;China |
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| Abstract: | Small Heat Shock Proteins(sHSP) encompass diverse class of protein are highly conserved small molecular proteins in evolution belong to the family of heat shock proteins.As molecular chaperones they bind partially denatured proteins,thereby preventing irreversible protein aggregation during stress and exert different functions in cells.In recent years,heat treatment has been used in preventing the development of chilling injury in fruits and vegetables,and the acquired tolerance to chilling seen in treated ... |
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| Keywords: | sHSP Molecular chaperone chilling tolerance heat stress |
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