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安徽省绞股蓝资源调查及质量评价
引用本文:李纯,孟洁.安徽省绞股蓝资源调查及质量评价[J].安徽农学通报,1997,3(3):22-24.
作者姓名:李纯  孟洁
作者单位:[1]安徽农业大学生物工程系 [2]安徽农业大学生物技术中心
摘    要:对安徽境内不同品种绞股蓝的种源进行了调查,对其营养成份进行了分析,筛选出口喙果胶股蓝,皖东刺槐林胶股蓝,皖东胶股蓝,皖西股蓝及日本绞股蓝等5个优良品种。

关 键 词:绞股蓝  氨基酸  微量元素  资源  质量  评价
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