|
|||||
|
|
| 安全优质猪肉的生产 | |
| 引用本文： | 王重龙,陶立,张东红,李庆岗,张登惠.安全优质猪肉的生产[J].安徽农学通报,2005,11(6):121-123. |
| 作者姓名： | 王重龙 陶立 张东红 李庆岗 张登惠 |
| 作者单位： | 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥,230031 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，国家科技攻关项目 |
| 摘 要： | 为了满足人们对猪肉产品的卫生和质量不断提高的要求、突破国际贸易绿色壁垒和实现养猪业的可持续发展,我国必需大力发展安全优质猪肉生产.本文简要探讨了安全优质猪肉的内涵,并阐述了培育优质猪种、开发绿色饲料产品及新型抗生素类替代品、猪群保健,生态养猪,完善我国猪肉安全控制系统等发展安全优质猪肉生产的关键措施. |
| 关 键 词： | 安全猪肉 优质猪肉 措施 |
| 文章编号： | 1007-7731（2006）-06-121-03 |
| 收稿时间： | 2005-11-17 |
| 修稿时间： | 2005年11月17日 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |