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| 林业院校《食品营养学》课程教学改革与实践 | |
| 引用本文： | 常银子,杨虎清,仲山民.林业院校《食品营养学》课程教学改革与实践[J].安徽农学通报,2009,15(1):173-174. |
| 作者姓名： | 常银子 杨虎清 仲山民 |
| 作者单位： | 浙江林学院农业与食品科学学院,浙江临安,311300 |
| 摘 要： | 针对林业院校食品科学与工程专业特点，从教学大纲的调整、教学内容的改进、教学方法和教学手段的改善等方面着手，进行了一系列的改革与实践，注重培养大学生解决实际问题的能力，使其在今后毕业课题完成和顺利就业方面打下坚实的基础。 |
| 关 键 词： | 林业院校 食品营养学 教学改革 |
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