金荞麦总黄酮提取物抗氧化作用研究 |
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引用本文: | 王盼,王毅红,方玉梅.金荞麦总黄酮提取物抗氧化作用研究[J].安徽农学通报,2017,23(8). |
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作者姓名: | 王盼 王毅红 方玉梅 |
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作者单位: | 六盘水师范学院,贵州六盘水,553004;六盘水师范学院,贵州六盘水,553004;六盘水师范学院,贵州六盘水,553004 |
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摘 要: | 该研究采用邻苯三酚自氧化法和水杨酸分光光度法,测定了金荞麦70%醇提物清除超氧阴离子自由基(O_2~-)以及羟基自由基(·OH)的效果。结果表明:金荞麦总黄酮提取物能显著地清除超氧阴离子和羟基自由基,且随提取物浓度的升高其抗氧化性作用逐渐增强~(1])。
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关 键 词: | 金荞麦 总黄酮提取物 超氧阴离子 羟基自由基 |
Study on Anti-oxidantion Activity of the Total Flavone Extract from Fagopyrum dibotrys(D.Don) Hara |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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