| 微波辅助法提取山药多糖的研究 |
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| 引用本文： | 许本波,张世俊,江洪波.微波辅助法提取山药多糖的研究[J].安徽农学通报,2007,13(12):34-35,60. |
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| 作者姓名： | 许本波 张世俊 江洪波 |
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| 作者单位： | 长江大学生命科学学院,湖北荆州,434025 |
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| 摘 要： | 以山药多糖为研究对象,采用单因素试验对山药多糖的微波提取方法进行了研究,在单因素试验基础上采用正交试验,确定山药多糖提取的最佳工艺条件为:微波功率464W、料水比1:20、浸提温度60℃、醇沉比4:1.
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| 关 键 词： | 山药多糖 微波 正交试验 |
| 文章编号： | 1007-7731(2007)12-34-02 |
| 修稿时间： | 2007年5月31日 |
Study on the Microwave Assisted Extraction Technology of Polysaccharide from Chinese Yam |
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| Xu benbo,Zhang Shijun,Jiang Hongbo.Study on the Microwave Assisted Extraction Technology of Polysaccharide from Chinese Yam[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2007,13(12):34-35,60. |
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| Authors: | Xu benbo Zhang Shijun Jiang Hongbo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese yam polysaccharides microwave orthogonal test |
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