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| 荷叶茶轻简化加工技术及利用 | |
| 引用本文： | 吴军舰,席彦军,李秀峰,李佼,郭明星.荷叶茶轻简化加工技术及利用[J].安徽农学通报,2016,22(21):87-88. |
| 作者姓名： | 吴军舰 席彦军 李秀峰 李佼 郭明星 |
| 作者单位： | 汉中市农业科学研究所,陕西汉中,723000;汉中市农业科学研究所,陕西汉中,723000;汉中市农业科学研究所,陕西汉中,723000;汉中市农业科学研究所,陕西汉中,723000;汉中市农业科学研究所,陕西汉中,723000 |
| 摘 要： | 荷叶为民间药食两用的水生植物资源,荷叶茶自古就是清脂降压佳品。该文介绍了荷叶的化学成分、药理研究和利用,根据多年的试验研究,总结出一套荷叶茶的轻简化加工技术,以供生产参考借鉴,加快荷叶茶开发利用的研究进展。 |
| 关 键 词： | 荷叶 荷叶茶 荷叶碱 加工技术 |
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