| 稀土离子对嗜鞣管囊酵母产酒精的影响 |
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| 引用本文： | 徐淑霞,张世敏,刘金华,宋安东,吴坤.稀土离子对嗜鞣管囊酵母产酒精的影响[J].河南农业科学,2008(10). |
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| 作者姓名： | 徐淑霞 张世敏 刘金华 宋安东 吴坤 |
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| 作者单位： | 河南农业大学植物保护学院,河南,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目，河南省教育厅自然研究项目 |
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| 摘 要： | 研究了3种稀土离子镧(La3+),铈(Ce3+),钕(Nd3+)对嗜鞣管囊酵母酒精发酵的影响。结果表明:La3+,Ce3+,Nd3+3种离子单独使用,在发酵培养基中的离子浓度分别达到5μmol/L时,能不同程度地促进菌体产酒精,随着La3+,Ce3+,Nd3+浓度的逐渐提高,对发酵过程产生抑制作用;La3+,Ce3+,Nd3+3种离子交叉使用时抑制或不影响菌体发酵。
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| 关 键 词： | 稀土元素 嗜鞣管囊酵母 酒精发酵 |
Effects of rare earth ions on alcohol production of Pachysolen tannophilus p01 |
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| XU Shu-xia,ZHANG Shi-min,LIU Jin-hua,SONG An-dong,WU Kun.Effects of rare earth ions on alcohol production of Pachysolen tannophilus p01[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2008(10). |
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| Authors: | XU Shu-xia ZHANG Shi-min LIU Jin-hua SONG An-dong WU Kun |
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