| 不同类型小麦在豫南地区的品质表现 |
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| 引用本文： | 孙君艳,张凯,程泽强.不同类型小麦在豫南地区的品质表现[J].河南农业科学,2005(7):25-26. |
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| 作者姓名： | 孙君艳 张凯 程泽强 |
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| 作者单位： | 1. 信阳农业高等专科学校,河南,信阳,464000
2. 河南省农业科学院,河南,郑州,450002 |
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| 摘 要： | 在信阳稻茬土壤上种植6个不同筋力型的小麦品种,测定分析其11个品质性状。结果表明,6个品种的品质性状差异较大,其中,变异较大的是面团形成时间、稳定时间及弱化度,其次是沉降值等。
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| 关 键 词： | 冬小麦 土壤 筋力型 品质性状 |
| 文章编号： | 1004-3268(2005)07-0025-02 |
| 修稿时间： | 2004年12月1日 |
Quality performances of wheat varieties of different types in the south of Henan province |
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| SUN Jun-yan.Quality performances of wheat varieties of different types in the south of Henan province[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2005(7):25-26. |
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| Authors: | SUN Jun-yan |
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