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转基因食品的发展及其安全性管理
引用本文:张慎举,袁仲,宋成斌.转基因食品的发展及其安全性管理[J].河南农业科学,2005(11):111-113.
作者姓名:张慎举  袁仲  宋成斌
作者单位:1. 商丘职业技术学院,河南,商丘,476100
2. 新乡县农牧局,河南,新乡,453700
摘    要:简述了转基因食品的发展现状,转基因食品的食用安全性和环境安全性,归纳总结了国内外转基因食品的标识管理情况。

关 键 词:转基因食品  安全性  管理
文章编号:1004-3268(2005)11-0111-03
收稿时间:2005-05-21
修稿时间:2005年5月21日
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