| 皂甙对动物生长的影响概述 |
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| 引用本文： | 胡明,卢德勋,唐博,牛文艺,任晓萍,娜仁,羿静.皂甙对动物生长的影响概述[J].河南农业科学,2007(2):99-101. |
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| 作者姓名： | 胡明 卢德勋 唐博 牛文艺 任晓萍 娜仁 羿静 |
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| 作者单位： | 内蒙古农牧业科学院,内蒙古,呼和浩特,010031 |
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| 摘 要： | 皂甙(saponins)又名皂苷或者皂素,是甾体或者三萜系化合物的低聚配糖体总称,因其水溶液能形成持久泡沫,象肥皂一样而得名.其普遍存在于许多植物和植物产品中,这些植物和植物产品是人和动物重要的营养物质.皂甙由糖及非糖部分(糖苷配基)组成,皂甙结构的复杂性源于糖苷配基的多样性.
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| 关 键 词： | 皂甙 动物生长 影响 sheep degradation fibre glycosides alfalfa 结构 组成 配基 糖苷 营养物质 人和动物 植物产品 存在 肥皂 泡沫 水溶液 总称 |
| 文章编号： | 1004-3268（2007）02-0099-03 |
| 修稿时间： | 2006-10-18 |
Effects of alfalfa glycosides on the fibre degradation in rumen of sheep |
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| HU Ming.Effects of alfalfa glycosides on the fibre degradation in rumen of sheep[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2007(2):99-101. |
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| Authors: | HU Ming |
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