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高原夏菜高效安全生产及保鲜加工关键技术研究与示范
摘    要:《高原夏菜高效安全生产及保鲜加工关键技术研究与示范》是科技部2007年立项的国家科技支撑计划地方课题,课题编号2007BAD52801。该课题由甘肃省农业科学院蔬菜研究所主持,甘肃省农业科学院农产品贮藏与加工研究所、甘肃民圣农业科技有限责任公司、甘绿脱水蔬菜有限责任公司等单位协作实施。

关 键 词:保鲜加工  安全生产  甘肃省农业科学院  示范  技术  夏菜  高原  蔬菜研究所
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