| 果园地面覆盖方式对桃果实常温贮藏条件下品质的影响 |
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| 引用本文： | 王晨冰,庞玉霞,牛茹萱,赵秀梅,王发林.果园地面覆盖方式对桃果实常温贮藏条件下品质的影响[J].甘肃农业科技,2019(12):21-24. |
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| 作者姓名： | 王晨冰 庞玉霞 牛茹萱 赵秀梅 王发林 |
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| 作者单位： | 甘肃省农业科学院林果花卉研究所，甘肃 兰州 730070;秦安县科技局生产力促进中心，甘肃 秦安 741600 |
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| 基金项目： | 甘肃省重大专项(18ZD2NA006-2)；国家现代农业产业技术体系项目(CARS-30-Z-17) |
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| 摘 要： | 在秦安县浅山半干旱区,以17年生桃品种京陇7号为试材,研究了不同地面覆盖方式对果实品质的影响。结果表明:不同地面覆盖方式对常温贮藏条件下桃果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、失重率以及腐烂率都有显著影响,其中全园覆麦草15 cm处理的桃果实常温下贮藏8 d后果实硬度、Vc含量减幅最小,同时可滴定酸含量和果实腐烂率降幅最大;垄黑膜保墒集雨覆盖处理可溶性固形物含量变化较小,而对照处理(清耕)果实失重率最小。综合分析认为,全园地面覆麦草15 cm的处理更有利于桃果实常温贮藏。
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| 关 键 词： | 桃 覆盖方式 硬度 Vc含量 可溶性固形物含量 可滴定酸含量 失重率 腐烂率 |
| 收稿时间： | 2019/8/16 0:00:00 |
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