| L-亮氨酸发酵培养基及基本发酵条件的优化 |
| |
| 引用本文： | 常珠侠.L-亮氨酸发酵培养基及基本发酵条件的优化[J].甘肃农业科技,2015(4):7-10. |
| |
| 作者姓名： | 常珠侠 |
| |
| 作者单位： | 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司,安徽 蚌埠,233010 |
| |
| 摘 要： | 以黄色短杆菌FY-18为出发菌株,利用摇瓶发酵生产L-亮氨酸,并利用正交试验和单因素试验分别对其发酵培养基和基本发酵条件进行研究,从而优选出最佳培养基组分和培养条件参数。结果表明,L-亮氨酸发酵培养基的最适配比为:葡萄糖160 g/L、豆粕水解液20 g/L、玉米浆20 g/L、毛发粉15 g/L、硫酸铵70 g/L;其发酵最佳培养条件为:初始p H 7.2,培养温度32℃,发酵接种量为10%。在上述最佳条件下摇瓶中发酵的产酸量为22.5 g/L。
|
| 关 键 词： | L-亮氨酸 菌种 发酵 正交试验 |
| 收稿时间： | 2015/2/11 0:00:00 |
Optimization of Medium Components and Cultural Conditions of L-leucine |
| |
| CHANG Zhu-xia.Optimization of Medium Components and Cultural Conditions of L-leucine[J].Gansu Agricultural Science and Technology,2015(4):7-10. |
| |
| Authors: | CHANG Zhu-xia |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | L-leucine Strain Fermentation Orthogonal Experiment |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《甘肃农业科技》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《甘肃农业科技》下载免费的PDF全文 |
|
