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抽穗期高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异
引用本文:郑建初,张彬,陈留根,杜群,秦永生,宋健,张卫建.抽穗期高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异[J].江苏农业学报,2005,21(4):249-254.
作者姓名:郑建初  张彬  陈留根  杜群  秦永生  宋健  张卫建
作者单位:1. 江苏省农业科学院,江苏,南京,210014;南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏,南京,210095
2. 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏,南京,210095
3. 江苏省农业科学院,江苏,南京,210014
基金项目:国家“973”项目(2005CB121107),江苏省自然科学基金重点项目(BK2004002)
摘    要:田间条件下,采用远红外增温设施,在水稻抽穗期对6个品种进行高温(40℃)处理,以探讨全球气候变暖情况下,极端高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异。结果显示:水稻抽穗期高温会显著降低水稻结实率,高温处理下6个水稻品种的结实率平均比常温对照下降25个百分点以上,但对穗粒数和千粒重影响不显著;高温也显著(P<0.05)降低稻米的整精米率,提高稻米的垩白率和垩白度,但对糙米率影响不显著。尽管各品种对高温的响应表现出显著的基因型差异,但是高温对所有品种的产量和品质均产生了严重影响。因此,培育耐热品种是解决热害的技术途径之一,但近期内,关键在于进行种植制度调整与栽培技术创新,以提高植株生态避热和生理抗热能力。

关 键 词:水稻  抽穗期  高温热害  基因型差异  产量构成要素  稻米品质
文章编号:1000-4440(2005)04-0249-06
收稿时间:2005-08-05
修稿时间:2005年8月5日

Genotypic Differences in Effects of High Air Temperature in Field on Rice Yield Components and Grain Quality during Heading Stage
ZHENG Jian-chu,ZHANG Bin,CHEN Liu-gen,DU Qun,QIN Yong-sheng,SONG Jian,ZHANG Wei-jian.Genotypic Differences in Effects of High Air Temperature in Field on Rice Yield Components and Grain Quality during Heading Stage[J].Jiangsu Journal of Agricultural Sciences,2005,21(4):249-254.
Authors:ZHENG Jian-chu  ZHANG Bin  CHEN Liu-gen  DU Qun  QIN Yong-sheng  SONG Jian  ZHANG Wei-jian
Institution:1. Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China ; 2. Key Laboratory of Crop Growth Regulation, MOA, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China
Abstract:
Keywords:rice  heading stage  heat injury  ge notypic difference  yield component  grain quality  
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