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生育期对徐紫薯8号品质及结薯性的影响
引用本文:闫会,张允刚,刘亚菊,王欣,后猛,唐维,马代夫,李强.生育期对徐紫薯8号品质及结薯性的影响[J].江苏农业学报,2019,35(1).
作者姓名:闫会  张允刚  刘亚菊  王欣  后猛  唐维  马代夫  李强
作者单位:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/ 农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 / 江苏徐州甘薯研究中心,江苏 徐州,221131
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项(甘薯);江苏省农业科技自主创新基金项目(CX(17)2023、CX(18)3008);江苏省"333工程"培养基金项目;江苏省基础研究计划项目
摘    要:徐紫薯8号为高花青苷型甘薯新品种,生育期影响结薯习性、产量及品质性状。本试验研究78~188 d共12个生育期下徐紫薯8号薯形、单株结薯数、大中薯率、产量、花青苷含量及淀粉含量等变化规律。结果表明,不同生育期徐紫薯8号各个性状差异显著。大中薯率、亩鲜薯产量、淀粉含量和花青苷产量随生育期延长逐渐升高;薯块长宽比、小薯率、还原糖和可溶性糖含量随生育期延长而下降。相关性分析结果表明,亩鲜薯产量与单株结薯数、大中薯率、烘干率、亩薯干产量和淀粉含量呈显著或极显著正相关。生育期148 d甘薯单株结薯数最多,亩鲜薯产量和花青苷产量均最高,分别达每667 m23 927.00 kg和4. 25 kg,大中薯率达90%,甘薯商品性好,食用品质佳。

关 键 词:徐紫薯8号  生育期  花青苷  结薯习性  品质性状  产量性状
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