响应面法优化马齿苋黄酮超声波提取工艺

以野生马齿苋为试验材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨乙醇体积分数、液料比、提取时间以及提取温度对马齿苋黄酮提取率的影响。结果表明:优化的马齿苋黄酮超声波法提取工艺条件为乙醇体积分数80%、液料比30∶1(ml/g)、提取时间55.40 min、提取温度64.19℃,此条件下马齿苋黄酮理论提取率为1.42%,实际提取率为1.38%。回归模型的预测值与实测值接近,表明响应面法对马齿苋黄酮提取工艺的优化合理可行。