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水产品中镇静剂残留的高效液相色谱-串联质谱法测定
引用本文:钱晓东,于慧娟,惠芸华,金高娃,冯兵,沈晓盛.水产品中镇静剂残留的高效液相色谱-串联质谱法测定[J].湖南农业科学,2010(19).
作者姓名:钱晓东  于慧娟  惠芸华  金高娃  冯兵  沈晓盛
作者单位:1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306
2. 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090
摘    要:建立了高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中4种镇静剂药物残留的检测方法。样品用含1%氨水的乙腈提取2次,浓缩,经正己烷去脂、HLB固相萃取柱净化后,减压蒸干,用甲醇-水(5∶5,体积比)定容。采用CAPCELL PAK MGⅡC18(100mm×2.1 mm id,3.5μm)作分离柱,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾电离,正离子扫描,选择反应监测,内标法定量。结果表明:4种药物在4~250 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2均大于0.990,定量下限均为1μg/kg,以1、10、50μg/kg这3个水平进行加标回收实验,4种药物的平均回收率为81.7%~119.8%,相对标准偏差为1.7%~17.3%。方法高效、灵敏,适合于水产品中这4种镇静剂药物的定量及确证分析。

关 键 词:高效液相色谱-串联质谱  4种镇静剂  水产品  残留

Determination of Five Kinds of Sedative Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
QIAN Xiao-dong,YU Hui-juan,HUI Yun-hua,JIN Gao-wa,FENG Bing,SHEN Xiao-sheng.Determination of Five Kinds of Sedative Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Hunan Agricultural Sciences,2010(19).
Authors:QIAN Xiao-dong  YU Hui-juan  HUI Yun-hua  JIN Gao-wa  FENG Bing  SHEN Xiao-sheng
Abstract:
Keywords:
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