滨海滩涂盐碱地马齿苋生长及谷氨酸代谢特性

为明确滨海滩涂盐碱地上马齿苋生长、谷氨酸积累及合成关键酶活性的特性,在土壤盐分分别为0.9～1.9 g/kg(S_1)、2.3～3.5g/kg(S_2)、4.2～5.6 g/kg(S_3)的滩涂盐碱地设置田间小区试验,研究了不同盐分土壤上马齿苋的生长以及谷氨酸含量、合成关键酶——谷氨酸合成酶、谷氨酸脱氢酶活性在植株生育期内的积累特性。结果表明:(1)在S_2土壤盐分下生长的马齿苋,其生长指标(株高、生物鲜重、生物干重)、丙二醛含量与S_1盐分条件下无差异,说明马齿苋具有一定的耐盐性。(2)马齿苋在盐碱地上生长,随着生长期的延长,可溶性蛋白含量、叶片谷氨酸含量、谷氨酸合成酶活性均呈现逐步上升的趋势,其中,在60～90 d时达到较大值。90 d后,可溶性蛋白、谷氨酸含量、谷氨酸合成酶活性开始下降。谷氨酸脱氢酶活性逐渐提高。(3)随着土壤盐分增大,S_2水平下的马齿苋可溶性蛋白和叶片谷氨酸含量显著(P 0.05)高于S_1水平。当达到S_3水平时,含量开始下降。S_2水平下的谷氨酸合成酶和谷氨酸脱氢酶活性高于S_1水平,其中,谷氨酸合成酶活性差异不显著,谷氨酸脱氢酶活性差异显著。土壤盐分达到S_3水平时,2种酶活性显著降低。由此可见,选择沿海滩涂土壤盐分为2.3～3.5 g/kg的盐渍土地种植马齿苋,且植株在生长期为90 d时,生物量及品质最佳。