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薄膜包装与低温贮藏对百合鲜花保鲜效果的影响
引用本文:辛广,侯冬岩,张维华.薄膜包装与低温贮藏对百合鲜花保鲜效果的影响[J].沈阳农业大学学报,1999(4).
作者姓名:辛广  侯冬岩  张维华
作者单位:鞍山师范学院化学系!辽宁鞍山114005
摘    要:对百合鲜花采用不同厚度聚乙烯薄膜包装低温贮藏效果进行了研究,结果表明:贮藏温度为3±0.5℃,采用0.05mm厚度的聚乙烯薄膜包装百合鲜花低温贮藏,可以防止百合鲜花严重失水,降低其瓶插期丙二醛(MDA)的含量,延缓叶绿素及蛋白质的降解,增加过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,延缓其衰老,保鲜效果好于0.03,0.04,0.06mm厚度的聚乙烯薄膜包装处理。

关 键 词:百合鲜花  聚乙烯薄膜包装  保鲜效果

Effect of Package with Polyethylene Plastic Film under Cool Storage on Fresh Flower-lily
XIN Guang,HOU Dong-yan,ZHANG Wei-hua.Effect of Package with Polyethylene Plastic Film under Cool Storage on Fresh Flower-lily[J].Journal of Shenyang Agricultural University,1999(4).
Authors:XIN Guang  HOU Dong-yan  ZHANG Wei-hua
Abstract:
Keywords:Fresh flower-lily  polyethylene film package  preservative effect
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