棚室紫生菜高效栽培技术 |
| |
引用本文: | 段晓峰,王德林,马军.棚室紫生菜高效栽培技术[J].吉林农业,2012(8):131. |
| |
作者姓名: | 段晓峰 王德林 马军 |
| |
作者单位: | 吉林省榆树市环城农业站;吉林省榆树市农业技术推广中心;吉林省榆树市城郊农业站 |
| |
摘 要: | 紫生菜又称彩叶莴苣,是莴苣中叶用莴苣的一些品种,以食叶为主,宜生食。莴苣为菊科莴苣属,能形成叶球或嫩茎的一二年草本植物。彩叶莴苣以其艳丽的色彩,丰富的营养,深受人们的青睐。彩叶莴苣每100g叶片中含水89.7g、蛋白质1.6g、糖2.2g、纤维素0.6g、维生素A3000国际单位、维生素B10.07mg、维生素B20.1mg、维生素C13mg、烟碱酸0.5mg、铁1.1mg、磷27mg、钙30mg。其营养价值高于一般叶用莴苣。
|
关 键 词: | 彩叶莴苣 环境要求 早春栽培 越冬栽培 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|