中国畜禽育种,敢问路在何方——合理利用本国遗传资源,培育具有中国特色的畜禽新品种

众所周知,在影响畜禽生产的众多因素中,遗传育种起了重要作用。提高畜禽生产水平的关键因素是品种。而品种改良的效果要以丰富多彩的畜禽品种资源为基础才能迅速而经济地实现,畜禽遗传资源的任何一点利用都能在类型、质量、数量上给肉、奶、蛋和毛皮等生产带来创新。因此,在目前激烈的市场竞争中,拥有丰富的畜禽遗传资源,可以占领市场竞争先机和主动,左右甚至垄断行业及市场的发展方向。我国畜禽品种资源虽然很丰富,但由于缺乏保护观念,使具有优良肉质的地方品种没有得到充分利用与保存,许多品种资源都被外国人拿去做遗传材料“,混血”改良后再重新用来抢占中国市场。一个突出的例子是“北京鸭”,虽然“北京烤鸭”早已名扬海外,但如今真正的“北京鸭”却已几乎绝迹,英国品种“樱桃谷”取而代之成为烤鸭原料。实际上该品种是英国利用北京鸭杂交后繁育出的新良种,后又重新被引种到国内。我国大多数育种公司的核心种畜禽资源长期依赖进口,使我国种畜禽长期处于“引种→维持→退化→再引种”的恶性循环,而许多引进品种都还没有形成自己的体系,因此,我国的种畜禽行业面临的形势非常严峻。我国许多地方畜禽品种不仅有繁殖力高、成熟早、肉质好、风味独特等优良特性,且具有较强的抗病能力和抗逆性。我们只有利用自己的畜禽遗传资源宝库,发挥好这一资源的作用,才能在激烈的市场竞争中保有自己的一席之地。本期专家论坛就我国如何开创中国的畜禽种源产业进行讨论,多位专家仁者见仁,智者见智,从不同角度来阐述这一问题。