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2013年7月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比2013年7月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为14.79元/斤,价格差为7.25元/斤。西藏猪肉价格最高,达到20.00元/斤,青海猪肉价格最低,只有12.75元/斤。西藏、上海、贵州的猪肉价格高于16.269元/斤(平均价格的10%以上),福建、山东、湖南和青海的猪肉价格低于13.311元/斤(平均价格的10%以下)。旬比:与2013年7月中旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为0.21%,猪肉价格提高。猪肉价格在18个地区提高,7个地区不变,6个地区降低。全国猪肉价格旬比变化区间:-12.83%至4.90%,全国猪肉价格旬比变化跨度达到17.73%。旬比平均值为0.31%,离散度(方差)为7.81。