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| “樱桃谷鸭”大举图略 物种主权渐在丢失 | |
| 引用本文： | 李宾[整理],;张曙光[整理].“樱桃谷鸭”大举图略 物种主权渐在丢失[J].中国畜禽种业,2008,4(6):6-7. |
| 作者姓名： | 李宾[整理] ;张曙光[整理] |
| 摘 要： | 英国的“樱桃谷鸭”已经成为中国市场上的主流品种。
据其网站上的资料介绍，上世纪50年代末，一个叫“J·尼克森”的农场主开始组织团队研究鸭子的养殖问题。他们所做的市场研究发现，很多英国人喜欢吃用北京鸭做成的烤鸭，但是都觉得当时的烤鸭品种太肥腻， |
| 关 键 词： | 樱桃谷鸭 主权 物种 中国市场 英国人 农场主 北京鸭 品种 |
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