| 猪消化代谢试验对糙米营养价值的研究 |
| |
| 引用本文： | 何瑞国,麻益良,王艳青,赵景杨,王怀祥.猪消化代谢试验对糙米营养价值的研究[J].华中农业大学学报,1994,13(3):268-273. |
| |
| 作者姓名： | 何瑞国 麻益良 王艳青 赵景杨 王怀祥 |
| |
| 作者单位： | 华中农业大学牧医系 |
| |
| 摘 要： | 用猪消化代谢试验法，以健康的湖北白猪Ⅳ系３头，体重４５ｋｇ左右，去势后做三期试验：Ⅰ期为基础日粮试验，Ⅱ期为基础日粮＋糙米试验，Ⅲ期为基础日粮＋玉米试验，研究糙米的营养价值。试验结果：糙米和玉米的总能分别为１６７６０．６０、１６７４７．６２ｋＪ·ｋｇ~（－１），消化能、代谢能分别为１４５９４．７７±７６．２０，１３５６３．９８±１６４．１２Ｊ·ｋｇ~（－１）和１４２０５．３９±２４０．３２，１３２７２．９９±２７６．３３ｋＪ·ｋｇ~（－１）；无氮浸出物含量分别为７２．２２％和７０．１１％，其表观消化率分别为９６．７３±２．２７％和８７．２６±１．５５％；粗蛋白质含量分别为８．８０％和８．６０％，其表观消化率、表观代谢率分别为７３．７１±３．１７％、６５．０３±３．１６％和６９．１７±１．００％、５９．８９±１．５９％；氨基酸总含量分别是８．５７％、８．５６％，其平均表观消化率、表观代谢率分别是７４．４３％、７０．９７％和５９．７９％、５６．４４％。试验结果表明：糙米和玉米的营养成分含量相当，糙米各营养成分的表现消化率或表观代谢率均高于玉米，因此，用糙米作能量饲料来代替玉米喂猪是可行的。
|
| 关 键 词： | 猪 消化代谢 糙米 营养 代谢能 |
STUDY OF THE BROWN RICE NUTRITIONAL VALUE BY THE PIG'S DIGESTION AND METABOLISM TRIAL |
| |
| He Ruiguo,Ma Yiliang,Wan Yanqing,Zhao Jinyang,Wan Huaixiang.STUDY OF THE BROWN RICE NUTRITIONAL VALUE BY THE PIG''S DIGESTION AND METABOLISM TRIAL[J].Journal of Huazhong Agricultural University,1994,13(3):268-273. |
| |
| Authors: | He Ruiguo Ma Yiliang Wan Yanqing Zhao Jinyang Wan Huaixiang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | brown rice maize the pig's digestion and metabolism trials Hubei white pigs digestible energy(DE) metabolizable energy(ME) |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》下载免费的PDF全文 |
