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纤维素降解菌Gibberella fujikuroi产酶条件的优化
引用本文:曾青兰,洪玉枝,刘子铎.纤维素降解菌Gibberella fujikuroi产酶条件的优化[J].华中农业大学学报,2008,27(3).
作者姓名:曾青兰  洪玉枝  刘子铎
作者单位:1. 华中农业大学农业微生物学国家重点实验室,武汉,430070;咸宁职业技术学院生物工程系,咸宁,437100
2. 华中农业大学农业微生物学国家重点实验室,武汉,430070
摘    要:以稻秆作为唯一碳源,研究了氮源、接种量、培养时间、培养温度、培养基初始pH等对丝状真菌菌株Gibberella fujikuroi产纤维素酶的影响.结果表明:该丝状真菌菌株产纤维素酶的最适氮源为CO(NH2)2,接种量为5%,培养时间为120h,培养温度为28~37℃,培养基初始pH为5~6.在最适宜的条件下,培养液中内切葡聚糖酶活力、天然纤维素酶活力和滤纸酶活力分别可达到1.723IU/mL、0.368IU/mL和0.344IU/mL.

关 键 词:纤维素酶  丝状真菌  秸秆  酶活力  优化

Optimization of Producing Enzyme Conditions of fungi Gibberella fujikuroi
ZENG Qing-lan,HONG Yu-zhi,LIU Zi-duo.Optimization of Producing Enzyme Conditions of fungi Gibberella fujikuroi[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2008,27(3).
Authors:ZENG Qing-lan  HONG Yu-zhi  LIU Zi-duo
Abstract:
Keywords:cellulase  filamentous fungi  rice straw  cellulase activity  optimization  
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