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| 虎鲨饥饿后的补偿生长及淀粉酶活性研究 | |
| 引用本文： | 郑曙明,王燕妮,聂迎霞,叶坤芬.虎鲨饥饿后的补偿生长及淀粉酶活性研究[J].华中农业大学学报,2003,22(5):483-487. |
| 作者姓名： | 郑曙明 王燕妮 聂迎霞 叶坤芬 |
| 作者单位： | 西南农业大学水产学院,重庆,402460 |
| 基金项目： | 重庆市自然科学基金项目(2000-0364)资助 |
| 摘 要： | 在28℃左右的条件下，对虎鲨分别进行了饥饿Od(对照组)、饥饿4d、饥饿6d、饥饿8d、饥饿4d-摄食4d-饥饿4d、饥饿4d-摄食8d-饥饿4d 6个处理，并将每个组饥饿过程中的身体组分与淀粉酶变化作了测定，结果表明：虎鲨的恢复生长属于部分补偿生长；饥饿过程中蛋白质含量、脂肪含量、能值下降，含水量增加，灰份变化规律不明显；淀粉酶活力在饥饿时间较短时呈现下降趋势，持续饥饿时间增加后则开始上升，恢复生长后酶活力均上升。 |
| 关 键 词： | 虎鲨 补偿生长 淀粉酶 活性 蛋白质 脂肪 含水量 灰份 饥饿 养殖 |
| 修稿时间： | 2003年3月26日 |
Study on the Recovery Growth after Starvation and Amylase Activity in Pangasius polyuranodon |
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| Zheng Shuming Wang Yanni Nie Yingxia Ye Kunfen.Study on the Recovery Growth after Starvation and Amylase Activity in Pangasius polyuranodon[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2003,22(5):483-487. | |
| Authors: | Zheng Shuming Wang Yanni Nie Yingxia Ye Kunfen |
| Abstract: | |
| Keywords: | Pangasius polyuranodon starvation recovery growth body composition amylase activity |
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