| 基于颜色和纹理特征的柑橘自动分级 |
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| 引用本文： | 卢军,付雪媛,苗晨琳,张琬桐,丁孺牛. 基于颜色和纹理特征的柑橘自动分级[J]. 华中农业大学学报, 2012, 31(6): 783-786 |
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| 作者姓名： | 卢军 付雪媛 苗晨琳 张琬桐 丁孺牛 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学理学院,武汉,430070
2. 华中农业大学食品科学技术学院,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项（2011QC024） |
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| 摘 要： | 以柑橘为供试对象,研究了计算机视觉分级中的柑橘图像采集和图像信息处理方法。利用单个摄像机对每个柑橘从4个侧面采集4幅图像,利用4幅图像特征的平均值作为该样本的最终特征,研究基于果实颜色和表面纹理的柑橘图像快速处理分级技术。以人工感官鉴评结果作为分级标准,以训练好的概率神经网络对60个柑橘样本进行了分级试验。结果表明:系统对各级水果的识别成功率略有不同,对一级果和四级果的识别率最高,二级和三级果的识别率稍低,整体识别率约为85%。
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| 关 键 词： | 柑橘 分级 感官鉴评 颜色和纹理 概率神经网络 |
| 收稿时间： | 2012-04-17 |
Citrus automatic grading by using color and texture features |
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| LU Jun , FU Xue-yuan , MIAO Chen-lin , ZHANG Wan-tong , DING Ru-niu. Citrus automatic grading by using color and texture features[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2012, 31(6): 783-786 |
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| Authors: | LU Jun FU Xue-yuan MIAO Chen-lin ZHANG Wan-tong DING Ru-niu |
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| Affiliation: | 1.College of Science,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China; 2.College of Food Science and Technology,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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