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| 苏轼所誉第七泉 | |
| 引用本文： | 楚天舒!陕西扶风.苏轼所誉第七泉[J].农业考古,2000(4). |
| 作者姓名： | 楚天舒!陕西扶风 |
| 摘 要： | “水与茶串香”，“泉美茶香异”。古人为泡出好茶，不遗余力地寻觅甘泉活水。唐代茶圣陆羽，一生对泡茶之水作过仔细地研究比较后，在他的《茶经》一书中得出结论：“其水用山水上、江水中、井水下。”陆羽所说的“山水”，即山泉之水。因此，他将天下的山水名泉排定座次，共分20等，即：庐山康王谷谷帘泉第一，无锡惠山泉第二，蕲水县兰溪泉第三，宜昌石鼻山下蛤蟆泉第四，苏州虎丘山观音泉第五，庐山观音桥招隐泉第六，长江南零水第七，南昌西山东瀑布水第八，桐柏山淮河源泉第九，六安龙穴山龙池水第十，丹阳观音山玉乳泉第十一，扬州大… |
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