| 长裙竹荪菌丝体多糖的提取条件及抑菌性研究 |
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| 引用本文： | 何惠.长裙竹荪菌丝体多糖的提取条件及抑菌性研究[J].贵州农业科学,2010,38(9). |
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| 作者姓名： | 何惠 |
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| 作者单位： | 贵州轻工职业技术学院,贵州,贵阳,550002 |
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| 摘 要： | 为探讨长裙竹荪液态发酵菌丝体多糖的最佳提取条件、纯化方法及抑菌性,通过正交试验对多糖提取的温度、浸提次数、液料比、提取时间以及Sevage法脱除蛋白条件进行研究.结果表明,其多糖提取的最适条件为提取温度60℃,浸提时间2 h,液料比30∶1,浸提次数2次;Sevage法脱除蛋白条件为V氯仿∶V正丁醇=1∶0.2,V样品(滤液)∶VSevage试剂=1∶0.25,脱除时间为10 min.该工艺提取条件下多糖得率为1.34%.试验还证明,粗多糖有抑菌作用,而纯多糖无明显的抑菌作用.
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| 关 键 词： | 长裙竹荪 菌丝 多糖 提取条件 |
Extraction and Bacteriostasis of Polysaccharide Extracted from Dictyophora indusiata Mycelium |
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| HE Hui.Extraction and Bacteriostasis of Polysaccharide Extracted from Dictyophora indusiata Mycelium[J].Guizhou Agricultural Sciences,2010,38(9). |
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| Authors: | HE Hui |
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