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| 巨大口蘑不同年限和部位的红外光谱鉴定 | |
| 引用本文： | 申云霞,李涛,赵艳丽,刘鸿高,王元忠.巨大口蘑不同年限和部位的红外光谱鉴定[J].贵州农业科学,2015(3). |
| 作者姓名： | 申云霞 李涛 赵艳丽 刘鸿高 王元忠 |
| 作者单位： | 1. 云南省农业科学院 药用植物研究所，云南 昆明 650200; 云南中医学院 中药学院，云南 昆明 650500 2. 玉溪师范学院 资源环境学院,云南 玉溪,653100 3. 云南省农业科学院 药用植物研究所,云南 昆明,650200 4. 云南农业大学农学与生物技术学院,云南 昆明,650201 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“云南大白口蘑生态学及其遗传多样性研究”[31160409]；国家自然科学基金项目“滇中主要食用牛肝菌矿质元素积累特征及分布模式研究”[31260496]；云南省自然科学基金项目“滇中主要食用牛肝菌矿质元素分布式样研究”[2011FB053]；云南省自然科学基金项目“滇中主要食用牛肝菌矿质元素吸收积累特征研究” |
| 摘 要： | 为快速准确地鉴别不同部位和不同采集年限的巨大口蘑，采集88份巨大口蘑样品的傅里叶红外光谱进行分析，建立判别模型，鉴别不同部位、不同采集年限的巨大口蘑。对波段进行筛选，并比较多元散射校正（multiplicative scatter correction，MSC）、标准正态变量（standard normal variate，SNV）、一阶微分（first derivative，FD）、二阶微分（second derivative，SD）等预处理方法对模型的影响。结果表明：巨大口蘑子实体主要含蛋白质、糖类、脂类等物质，在光谱波数为1655 cm－1、1554 cm－1和243 cm－1附近是蛋白质的特征峰，在1410 cm－1、1376 cm－1、1243 cm－1、1160 cm－1和952 cm－1附近有脂肪类物质的特征峰，在 1154 cm－1、901 cm－1、880 cm－1和814 cm－1附近为多糖的特征吸收峰。原始光谱结合标准正态变量校正，在1800～600 cm－1对不同部位的巨大口蘑样品的鉴别正确率为100％；对不同年限巨大口蘑菌柄校正集和预测集分类正确率分别为100％和92．3％；不同采集年限的巨大口蘑菌盖校正集和预测集分类正确率均为100％。 |
| 关 键 词： | 巨大口蘑 傅里叶红外光谱 判别 |
Stipe and Fruiting Body of Macrocybe gigantea with Different Collecting Years Identified by Infrared Spectroscopy |
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| SHEN Yunxia,LI Tao,ZHAO Yanli,LIU Honggao,WANG Yuanzhong.Stipe and Fruiting Body of Macrocybe gigantea with Different Collecting Years Identified by Infrared Spectroscopy[J].Guizhou Agricultural Sciences,2015(3). | |
| Authors: | SHEN Yunxia LI Tao ZHAO Yanli LIU Honggao WANG Yuanzhong |
| Abstract: | |
| Keywords: | Macrocybe gigantea Fourier transform infrared spectroscopy identification |
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