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苦苣菜总黄酮提取工艺及HPLC法测定芦丁的含量
引用本文:覃成,高健,罗希榕.苦苣菜总黄酮提取工艺及HPLC法测定芦丁的含量[J].贵州农业科学,2010,38(5).
作者姓名:覃成  高健  罗希榕
作者单位:1. 贵州省遵义市农业科学研究所,贵州,遵义,563102;四川农业大学玉米研究所,教育部作物基因资源与遗传改良重点试验室,四川,雅安,625014
2. 四川农业大学玉米研究所,教育部作物基因资源与遗传改良重点试验室,四川,雅安,625014
3. 贵州省遵义市农业科学研究所,贵州,遵义,563102
摘    要:采用正交试验方法考察乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比对苦苣菜总黄酮提取效果的影响,寻求苦苣菜总黄酮提取最佳工艺,并进一步建立总黄酮中芦丁含量的高效液相色谱(HPLC)法测定方法.结果表明,料液比对总黄酮提取量有显著影响,总黄酮提取量也受到提取温度和乙醇浓度的影响.最佳提取工艺:30%乙醇作为溶剂,提取温度80℃,料液比1:20,提取时间2 h,此条件下总黄酮提取量达6.065 mg/mL.HPLC法测定黄酮中芦丁含量结果表明,在0.025~0.075 mg/mL范围内线性关系良好(R=0.999,n=5),平均回收率为97.98%,RSD为2.53%.HPLC法简便快捷、灵敏,结果准确,重现性好,可用于苦苣菜中芦丁含量的检测.

关 键 词:苦苣菜  总黄酮  芦丁  提取工艺  高效液相色谱法

Extraction Technology of Total Flavonoids from Sonchus oleraceus and Determination of Rutin Content by HPLC
QIN Cheng,GAO Jian,LUO Xi-rong.Extraction Technology of Total Flavonoids from Sonchus oleraceus and Determination of Rutin Content by HPLC[J].Guizhou Agricultural Sciences,2010,38(5).
Authors:QIN Cheng  GAO Jian  LUO Xi-rong
Abstract:
Keywords:
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