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蔬菜水果中农药残留检测方法的优化
引用本文:李俊,郭晓关,任玉娟,王震.蔬菜水果中农药残留检测方法的优化[J].贵州农业科学,2010,38(8).
作者姓名:李俊  郭晓关  任玉娟  王震
作者单位:贵州省农产品质量安全监督检验测试中心,贵州,贵阳,550004
摘    要:为了高效、准确、低成本地检测出蔬菜水果中的农药残留情况,对现有农药残留检测方法进行了优化.将优化后的方法对2009年贵州省蔬菜农药残留例行检测样品进行检测,样品用乙腈:冰乙酸为100:1超声提取,弗罗里硅土固相萃取柱进行活化,用气相色谱检测,在0.10 mg/kg的加标情况下,5种样品的回收率均在70.95%~127.9%,相对标准偏差在1.05%~9.77%,方法的检出限在9.68e-5~0.027 0 mg/kg.通过在不同种类蔬菜水果中反复试验,优化后的方法可以达到高效、准确、低成本检测,适用于各类蔬菜水果中多种农药残留快速检测.

关 键 词:食品安全  农药残留  检测方法  优化

Optimization of the Existing Detection Method of Pesticide Residue in Vegetables and Fruits
LI Jun,GUO Xiao-guan,REN Yu-juan,WANG Zhen.Optimization of the Existing Detection Method of Pesticide Residue in Vegetables and Fruits[J].Guizhou Agricultural Sciences,2010,38(8).
Authors:LI Jun  GUO Xiao-guan  REN Yu-juan  WANG Zhen
Institution:LI Jun,GUO Xiao-guan,REN Yu-juan,WANG Zhen(Guizhou Testing Center of Supervision and Inspection for Quality Safety of Agricultural Products,Guiyang,Guizhou 550004,China)
Abstract:
Keywords:food safety  pesticide residue  detection method  optimization  
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