裂褶菌高产菌丝体发酵培养基的优化 |
| |
引用本文: | 孙畅,宋鹏炜,李翘楚,王红艳.裂褶菌高产菌丝体发酵培养基的优化[J].贵州农业科学,2023(10):66-72. |
| |
作者姓名: | 孙畅 宋鹏炜 李翘楚 王红艳 |
| |
作者单位: | 中国农业大学烟台研究院 |
| |
摘 要: | 【目的】探明裂褶菌高产菌丝体液体发酵培养基配方,为其菌丝体的批量生产及活性产物的开发提供依据。【方法】采用单因素及正交试验方法,通过摇瓶培养优化裂褶菌高产菌丝体发酵培养基中的碳源(葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、淀粉)、氮源(牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、土豆浸粉、大豆蛋白胨)及生长因子(维生素B1、L-谷氨酸、α-萘乙酸、油酸、吲哚丁酸)。【结果】筛选出最优碳源(蔗糖)、氮源(牛肉膏)、生长因子(L-谷氨酸)进行正交试验的3个浓度水平(30 g/L、40 g/L和50 g/L,6 g/L、8 g/L和10 g/L,1.5 mg/L、2 mg/L和2.5 mg/L),各因子菌丝体的产量分别为16.10~19.56 g/L,13.26~14.53 g/L,9.40~9.78 g/L;裂褶菌高产菌丝体发酵培养基的优化配方为蔗糖50 g/L+牛肉膏8 g/L+L-谷氨酸2 mg/L+MgSO4·7H2O 1 g/L+KH2PO4 2 g/L,pH 6.0。在此条件下裂褶菌菌丝体产量达21.51...
|
关 键 词: | 裂褶菌 菌丝体 液体发酵 正交试验 培养基 优化 |
|
|