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不同保鲜剂对椪柑果实的贮藏效果比较试验
引用本文:田惠,梁芳.不同保鲜剂对椪柑果实的贮藏效果比较试验[J].贵州农业科学,2004,32(4):62-63.
作者姓名:田惠  梁芳
作者单位:贵州大学,教学实验场,贵阳,550025;贵州省印江县林业局,印江,555200
摘    要:随着人们生活水平的不断提高,优质无公害水果成为人们消费的主流.生产无公害果品及推行无公害贮藏保鲜已成为果业发展的主导方向。为此,笔者采用不同保鲜剂对桠柑果实进行贮藏效果比较试验。

关 键 词:蒜泥液  防腐保鲜剂  柑果实  贮藏效果
文章编号:1001-3601(2004)04-0137-0062-01
修稿时间:2003年11月25

Storage Effects of Different Fresh-keeping Agents on Chinese Orange
Abstract:
Keywords:
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