| 超高压对大鲵黏液中水解酶活性与粘性的影响 |
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| 引用本文： | 董梦尧,陈德经,裴金金,曾允灏,雷娇.超高压对大鲵黏液中水解酶活性与粘性的影响[J].贵州农业科学,2020,48(11):60-64. |
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| 作者姓名： | 董梦尧 陈德经 裴金金 曾允灏 雷娇 |
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| 作者单位： | 陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001,陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001;陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室,陕西汉中723001,陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001;陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室,陕西汉中723001,陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001,陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001 |
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| 基金项目： | 陕南秦巴山区生物资源综合开发利用协同创新中心项目;陕西省三秦学者创新团队科研项目 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 大鲵 黏液 超高压 水解酶活性 粘性 |
Effect of Ultrahigh Pressure on the Activity and Viscosity of Hydrolase in Andriasd avidianus Mucus |
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| DONG Mengyao,CHEN Dejing,PEI Jinjin,ZENG Yunhao,LEI Jiao.Effect of Ultrahigh Pressure on the Activity and Viscosity of Hydrolase in Andriasd avidianus Mucus[J].Guizhou Agricultural Sciences,2020,48(11):60-64. |
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| Authors: | DONG Mengyao CHEN Dejing PEI Jinjin ZENG Yunhao LEI Jiao |
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