| 微波辅助提取脐橙皮多糖的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 肖莉杰,王丽艳,荆瑞勇,李士卫,王艳,张坤.微波辅助提取脐橙皮多糖的工艺研究[J].贵州农业科学,2010,38(6). |
| |
| 作者姓名： | 肖莉杰 王丽艳 荆瑞勇 李士卫 王艳 张坤 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学,生命科技学院,黑龙江,大庆,163319 |
| |
| 摘 要： | 为了研究脐橙皮中水溶性多糖的提取条件,用微波辅助提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了料液比、提取时间、提取功率对多糖提取率的影响.结果表明,各提取因素影响程度顺序为功率>时间>料液比;脐橙皮多糖的最佳提取条件为料液比1:30,提取时间10min,功率305W.此提取条件下,脐橙皮的多糖提取率为4.22%.
|
| 关 键 词： | 脐橙皮 水溶性多糖 提取条件 |
Study on Extraction Technology of Soluble Polysaccharide from Peel of Navel Orange by Microwave |
| |
| XIAO Li-jie,WANG Li-yan,JING Rui-yong,LI Shi-wei,WANG Yan,ZHANG Kun.Study on Extraction Technology of Soluble Polysaccharide from Peel of Navel Orange by Microwave[J].Guizhou Agricultural Sciences,2010,38(6). |
| |
| Authors: | XIAO Li-jie WANG Li-yan JING Rui-yong LI Shi-wei WANG Yan ZHANG Kun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
