| 超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量 |
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| 引用本文： | 程春梅,董刘敏,师邱毅,宋慧波,曹小敏,张境.超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量[J].江苏农业科学,2012,40(5):282-283. |
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| 作者姓名： | 程春梅 董刘敏 师邱毅 宋慧波 曹小敏 张境 |
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| 作者单位： | 1. 浙江医药高等专科学校,浙江宁波,315100
2. 江苏省淮安市产品质量监督检验所,江苏淮安,223001 |
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| 基金项目： | 浙江医药高等专科学校校级科研课题(编号:ZPCSR2011005) |
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| 摘 要： | 建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法.采用ACQUITYUPLC(R)BEHC18色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),以0.02mol/L的乙酸铵一甲醇(95:5)为流动相,流速0.3mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测.整个分离过程在2.4min内完成,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率为94.4％～104.2％.该方法快速准确,适用于果汁、含乳饮料、茶饮料、汽水等常规检测.
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱法 饮料 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 |
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