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| 台湾百合多糖提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 张聪敏.台湾百合多糖提取工艺研究[J].江苏农业科学,2011,39(3). |
| 作者姓名： | 张聪敏 |
| 作者单位： | 漳州师范学院生物科学与技术系,福建漳州,363000 |
| 摘 要： | 对台湾百合多糖的提取工艺进行了探索性研究,比较了浸提次数、浸提时间、提取温度、固液比4个因素对台湾百合多糖提取率的影响,并采用L<,9>(34)正交设计法优化提取条件.结果表明:台湾百合多糖的最佳提取条件为浸提次数2次,浸取时间7 h,提取温度75℃,固液比1:20;影响台湾百合多糖热水浸提的主要因素是提取温度,其次是提取时间,再次是浸提次数和固液比,选择此条件提取台湾百合多糖,提取率为9.98%. |
| 关 键 词： | 台湾百合 多糖 提取工艺 正交试验 |
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