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| 香天竺葵提取物抗氧化活性研究 | |
| 引用本文： | 李大红,张会芳,甄萍萍,李鸿雁,李春枝,秦兰娟.香天竺葵提取物抗氧化活性研究[J].江苏农业科学,2011,39(2). |
| 作者姓名： | 李大红 张会芳 甄萍萍 李鸿雁 李春枝 秦兰娟 |
| 作者单位： | 1. 黄淮学院农林科学系,河南驻马店,463000 2. 山东省临邑县农业局,山东临邑,251500 3. 河南省驻马店市园林管理处,河南驻马店,463000 |
| 摘 要： | 采用产生超氧阴离子自由基(02(-)·)和经自由基(· OH)的化学模型体系研究清除自由基的能力,并通过测定香天竺葵提取物对小鼠肝组织和血清中与衰老有关的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)含量来研究其对机体组织及血清抗氧化能力的影响.结果表明,香天竺葵提取物对02(-)·和·OH有较强的清除能力,能显著提高机体及血清中SOD,CAT的活性,并能降低MDA的含量,这为香天竺葵的综合利用与开发提供了依据. |
| 关 键 词： | 香天竺葵 抗氧化 超氧阴离子 自由基 羟自由基 |
Anti-oxidant of extract from Pelargonium fragrans |
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