高温干旱对库尔勒香梨叶片生理指标的影响

以库尔勒香梨叶片为材料,在36℃高温下,采用高温干旱、灌水、喷水3种处理方式,以可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、淀粉含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性为测定指标,研究高温干旱对库尔勒香梨叶片生理指标的影响。结果表明:与灌水、喷水处理相比,高温干旱处理下香梨叶片中可溶性糖含量和SOD、CAT活性呈上升趋势,淀粉含量下降,可溶性蛋白含量和POD活性显著升高,随着处理时间的延长,可溶性蛋白含量、POD活性呈下降趋势。说明高温干旱对植株的生理指标产生一定影响。喷水条件下,香梨叶片中SOD、CAT活性呈逐渐下降趋势,说明喷水处理不能清除叶片中积累的活性氧,也不能够缓解高温干旱对香梨带来的伤害。在灌水条件下,香梨叶片的SOD、POD、CAT活性变化趋势平缓,这是由于灌水降低了叶片中活性氧浓度,说明香梨在灌水条件下没有受到高温伤害。